Ingredientes:

• 5 litros de vino tinto
• 1 kilo de peras
• 1 bandeja de orejones ( melocotón )
• 1/2 bandeja de higos ( pasas )
• 1/2 bandeja de pasas ( uvas )
• 1 ó 2 ramas de canela.
• 20 cucharadas soperas de azucar

Forma de cocinar:

Hervirlo todo junto 3/4 de hora y dejarlo reposar por lo menos 24 horas .