El invierno es tiempo de naranjas, aunque la variedad más cultivada en la huerta alcanza su maduración bien entrada la primavera. También se pueden recolectar las mandarinas, las lechugas, coles y coliflores. El resto del huerto espera a su recogida en primavera.
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Algunos de los vegetales que cultivamos en invierno: |
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La primavera trae a la Alpujata el aroma de los azahares y el canto de los mirlos. Hay que andarse con cuidado pues con los calores repentinos se corre el riesgo de que las plantas se espiguen
